
先来看一段新闻:
近日,福建漳州龙海区的部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅,被媒体曝光。从暗访视频的触目惊心,到多地紧急下架杨梅产品,也引发了广泛讨论。
目前,龙海区已完成辖区内杨梅收购点的全部排查工作,所有涉事的问题收购商均已核查完毕,问题杨梅已被封存并予以销毁。执法部门已正式立案调查取证,对违规行为进行查处。
曾行贵是一位从业20多年的老“杨梅人”,担任龙海区杨梅协会会长的他接受澎湃新闻采访时直言,这是龙海杨梅过去这么多年以来,遇到的最大的一场危机。
……
曾行贵理解现在消费者的担忧,要破除猜疑和恐慌,必须将杨梅从枝头到舌头的全过程透明化。同时他也表示,实际上大多数正规杨梅商家及农户无需也不使用药物保鲜。所谓“泡药”是一些不良商贩为改善口感或卖相进行的违规操作,属“害群之马”,非行业普遍现象,“希望大家不要一棍子打死”。
关于这条新闻,我关注的点在于:为什么这类行业协会,往往只有在大祸临头、行业信誉崩塌之际才会现身?没出事的时候,他们又在哪里?
从新闻中我们可以看到,这次“泡药”事件根本不是个别商贩的临时起意,而是当地收购链条上一个心照不宣的“公开秘密”。记者暗访的并非一家两家,而是很多家收购点。
而且,这些不法商贩甚至早就摸索出一套应对监管的成熟套路——准备未浸泡的合规杨梅作为“抽检样品”,用真假混杂的方式规避检查。
连现场的操作工人都“坦白”,每天经手上千斤“药水杨梅”,自己却一口都不敢碰。
这样一个在当地流通环节存在已久、甚至已形成固定模式的潜规则,深耕行业二十余年、号称熟悉产业每一个环节的杨梅协会,却不知道?
如果是知情却不制止,那么现在的信任雪崩,协会难辞其咎;如果确实不知情,那只能说明该协会长期脱离一线,形同虚设,完全丧失了对行业基本面的把控能力。
所以,无论事先知道与不知道,都是失职。
行业协会的本质,本来应该是连接政府、企业与市场的桥梁,也是行业自律与品牌声誉的监护者。
在杨梅这种农产品方面,协会的工作核心内容在于制定标准、监督质量、维护品牌,但却连泡药杨梅都没有发现,还得媒体先揭发。
在这次道歉中,公众看到的根本不是事前防患于未然,而是事后亡羊补牢的无奈。
这就是“平时隐身、出事救火”。
现在很多行业协会职能其实都存在严重错位——它们往往更像是利益的共同体,根本不是责任的担当者。
平常监督工作做得不到位,当危机真正爆发,舆论的怒火和市场的惩罚就来了。各地商超都紧急下架,订单也是断崖式下跌,还有一些跨区域“一刀切”禁入的极端情况。
这时候,那些守规矩的果农们被“劣币驱逐良币”,面临“采了没人要,不采烂在地”的绝境,一年的生计眼看就要打水漂。他们当然值得同情,也反面体现出了那些无良商户的“破坏力”。
这时候,协会会长站出来“告饶”,想要把违规商贩的行为跟那些无辜果农切割开来,在情感上这倒是可以理解的自救行为。但在网友眼里,这种切割显得非常苍白无力,所以评论区有很多人都在吐槽。
对于消费者来说,他们无法分辨手中的杨梅究竟来自哪一家农户,地域品牌的“连坐效应”是市场信任机制的必然反应。你不能这时候用道德指责来说话——你们不能“一刀切”!不能冤枉好人!
因为,真正“冤枉好人”的,并不是这些消费者和其他地方的采购商户,恰恰就是你们这些平常没有起到监督责任的监管部门!
数百年积累的杨梅金字招牌坏了,想要重建破碎的信任,需要的不光是事后的恳求与眼泪,更需要刮骨疗毒式的透明与监督机制。
媒体的曝光、消费者的拒绝,都不是砸掉果农饭碗的元凶。相反如果没有记者深入一线的暗访,“药水杨梅”只会继续在市场上大行其道——消费者的命,有人管吗?
行业协会与其抱怨舆论的严苛,应该反思反思为什么总是让媒体抢了监管的先机,为什么总是等到东窗事发才想起自己的职责。
如果想要让消费者不要“一刀切”拒绝,就应该主动提高杨梅的检验标准,火速加上行业协会、监管部门的官方认证,还有相关检测机构的检验证明,再来请求全国消费者的谅解。
而不是——靠眼泪。
还是那句话:不给果农生路的,是那些泡药水的无良商家和失职的监管者,而不是消费者。
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